Cultivons la beauté du vivant

Citronnelle

Citronnelle de Madagascar

La Citronnelle ou Verveine des Indes, est une espèce de plantes herbacées tropicales de la famille des Poacées (graminées), cultivée pour ses tiges et feuilles aux qualités aromatiques (à goût de citron). Elle contient du citronellol et entre dans la composition de l'huile de citronnelle.

Agastache

Vivace facile à cultiver, agréable au jardin comme dans l'assiette. Porte des épis floraux bleus à violets, qui font le délice de nos auxiliaires pollinisateurs au jardin. Hauteur 80 cm. Floraison Mai à Octobre.

Lavandes

Lavande Vraie

Avec la Lavande, c'est toute la Provence qui s'invite dans votre jardin et sur votre terrasse ! La lavande vraie est la plus appréciée pour sa qualité olfactive. Cette plante pousse à l'état sauvage en Provence et est également largement cultivée dans les jardins. Prenez le temps de découvrir cette plante aux mille vertus.

Rhubarbe

Rhubarbe Victoria

Plante vivace dont les tiges se consomment cuites en compotes, tartes et confitures, appréciant les sols riches et profonds. Lors de la récolte, laisser quelques feuilles sur pied pour assurer la croissance.

Fraisiers

Ciflorette

Le fraisier Ciflorette est une variété particulièrement appréciée des amateurs de fruits rouges pour la qualité exceptionnelle de ses fruits. Cette variété a été élue fruit "Saveur de l'année 2000" et on la surnomme parfois la 'Mara des Bois' du printemps. Cette plante vigoureuse, peu sensible au Botrytis du coeur, résistante à l’Oïdium et au Verticillium produit un fruit ovoïde allongé au parfum intense, orange à rouge brique, brillant et régulier, très riche en saveur.

Oseille

Oseille commune de Belleville

Cette variété ancienne produit des touffes de feuilles vertes de forme oblongue à la saveur acidulée et pouvant être consommées crues ou cuites mais avec modération, car l'oseille est riche en acide oxalique. De par son goût acidulé, on l'utilise essentiellement pour agrémenter poissons, soupes salades, farcis, en tartes, soupes, omelettes. La variété peut atteindre 60 cm de hauteur.

Groseilliers

Groseillier Jonkheer

Arbuste rustique et productif, le groseillier est un trésor de vitamines pour le jardin. Le Jonkheer van Tets ouvre la saison dès juin avec ses grappes rouge vif et juteuses.

Menthe

Menthe Verte

La Menthe verte est connue pour son arôme puissant qui agrémente les boissons et accompagne les plats. C'est une plante mellifère et vigoureuse qui se développe rapidement après une germination lente et étalée dans le temps.