
Tomates
Cœur de Bœuf Rouge
Solanum lycopersicum
Belle couleur uniforme pour cette coeur de boeuf orange bien charnue, de saveur douce.
Histoire de plant
Cœur de Bœuf Rouge — La tomate qui se mange à la cuillère
Une vraie Cuor di Bue en forme de cœur, avec si peu de pépins qu'on la creuse comme un fruit. Voici comment la cultiver au jardin, et la tarte fine qui lui rend justice.
Lire l’article →
Fiche de culture
Conseils génériques pour la famille des Tomates.
- Période de plantation
- Mai (après derniers gels)
- Distance entre plants
- 60 à 100 cm
- Exposition
- Très ensoleillé
- Période de récolte
- Juillet à octobre
- Conseils
- Tuteurage indispensable pour les variétés indéterminées. Arroser au pied sans mouiller le feuillage.
Ces conseils s'appliquent globalement à la famille ; chaque variété a ses particularités. À adapter selon votre région et vos conditions de culture. Pour les conseils précis à cette variété, n'hésitez pas à nous contacter.
Dans la même famille

Tomates
Saint Pierre
Variété classique, demi-hâtive, à gros fruits parfaits. Elle a une bonne résistance aux maladies.

Tomates
Karos
Variété précoce. D’une production abondante. Les fruits sont ronds, rouges et de petite taille. Elle est adaptée aux climats frais.

Tomates
Olivette
Variété très productive. Fruit en forme de grosse olive pointue (7cm). Très savoureuse. Variété de mi-saison. Conseillée pour les coulis.

Tomates
Cornue des Andes
Variété originaire de la Cordillère des Andes, elle est aussi connue sous le nom "d'Andine cornue". Ses fruits sont allongés et pointus. Chair fondante, juteuse, douce et exquise!