Poireaux
BioBleu de Solaise (lot 25)
Allium porrum
Le poireau Bleu de Solaise, Allium porrum, est une variété de légumes-feuilles sélectionnée en 1942 dans la commune de Solaise, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Il est issu d’un croisement entre le poireau du Midi et le poireau de Savoie. Le Bleu de Solaise produit des fûts longs (30cm) et volumineux de 100 à 400 g, au feuillage bleuté. Cette plante potagère bisannuelle et rustique, très résistante au froid et à la montée en graines, se récolte tout au long de l’hiver.
Fiche de culture
Conseils génériques pour la famille des Poireaux.
- Période de plantation
- Repiquage à 10-15 cm de profondeur quand le plant a la grosseur d'un crayon
- Distance entre plants
- 10 cm sur le rang, 30-40 cm entre rangs
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
- Période de récolte
- 5 à 7 mois après semis
Ces conseils s'appliquent globalement à la famille ; chaque variété a ses particularités. À adapter selon votre région et vos conditions de culture. Pour les conseils précis à cette variété, n'hésitez pas à nous contacter.
