Physalis
BioPhysalis Prune des Incas
Physalis peruviana
Également appelé "amour en cage", cette plante annuelle buissonnante et ses petits fruits, très décoratifs, sont des sortes de baies jaune-orangé, enveloppées de feuilles comme du papier de soie, de couleur vert-crème.
Histoire de plant
Physalis Prune des Incas — Le petit fruit doré dans sa lanterne de papier
Une baie jaune-orangée, enveloppée d'un calice translucide comme un origami, qui pousse sur une plante généreuse jusqu'aux gelées. Un goût sucré-acidulé qu'on devine entre la groseille à maquereau et la tomate-cerise — et qu'on confit en confitures à l'or pâle.
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Fiche de culture
Conseils génériques pour la famille des Physalis.
- Période de plantation
- Mai (après derniers gels)
- Distance entre plants
- 60 à 80 cm
- Exposition
- Soleil, sol riche et drainé
- Période de récolte
- Septembre à novembre
- Conseils
- Aussi appelé 'amour en cage' ou 'coqueret du Pérou'. Repiquer en godets au stade 3-4 vraies feuilles. Plante buissonnante.
Ces conseils s'appliquent globalement à la famille ; chaque variété a ses particularités. À adapter selon votre région et vos conditions de culture. Pour les conseils précis à cette variété, n'hésitez pas à nous contacter.