Basilics
BioBasilic Grand Vert
Ocimum basilicum
Grandes feuilles, port buissonnant. Très productif et savoureux.
Histoire de plant
Basilic Grand Vert — Le pesto au mortier, comme à Gênes
Le basilic à grandes feuilles vertes, parfumé sans aucune note mentholée, est l'âme du pesto alla genovese. Voici la recette traditionnelle, au mortier, en sept ingrédients.
Lire l’article →
Fiche de culture
Conseils spécifiques à cette variété.
- Distance entre plants
- 20 à 30 cm en pleine terre
- Exposition
- Chaud, ensoleillé, mi-ombre tolérée
- Conseils
- Pincer les tiges à 20 cm pour favoriser la ramification. Couper les fleurs dès qu'elles apparaissent.
Conseils indicatifs, à adapter selon votre région, votre sol et vos conditions de culture. Pour l'expérience terrain de la pépinière, n'hésitez pas à nous contacter.
Dans la même famille
Basilics
Basilic Citronnelle
Basilic à petites feuilles pointues, vert pâle, au délicieux parfum de citronnelle.
Basilics
Basilic Napoletano
Cette variété ancienne offre, sur des plantes assez grandes, des fleurs blanches et de très grandes feuilles vertes de 10 à 15 cm de longueur, relativement froncées et aux nervures profondément marquées. Variété traditionnelle dans le sud de l'Italie.
Basilics
Basilic Cannelle
Variété à feuilles vertes, tige violette et fleurs mauves aux tiges teintées de pourpre. Parfum évoquant la cannelle et le clou de girofle.
Basilics
Basilic Thaï
Ce basilic est de petite taille qui produit des fleurs et des tiges de couleur violette. Les feuilles vertes pointues offrent une saveur épicé et une senteur cannelle.